大家好，我是ARuFa。
季節是冬天!這個會想要吃辣食物來讓身體從內部發出溫暖的季節，今年也一如往常的到來了。
即便對於不擅長吃辣食物的我來說，還是想要在寒冷的這個季節中，吃辣食物來暖和身體，然後在滿足中吃壞肚子。
那麼，吃那樣子辣的辣椒料理，大概會不自覺地想要喝水來抑制辣度吧。
...但是那個水，實際上對於壓抑辣度是有反效果的大家知道嗎?
會這樣說是因為，辣椒中的辣成分「辣椒素」是脂溶性的，因此用水是無法洗去這成分，反而讓辣在嘴中擴散。
那麼，什麼東西可以壓制辣度呢...其實似乎就是牛奶呢。
理由是因為牛奶中含有「酪蛋白」成分。
這個酪蛋白似乎除了能阻斷辣味成分，讓人較難感到辣之外，還能夠讓肚子比較不容易吃壞。
想不到牛奶比水更適合對付辣，總覺得有些意外。
...因此，在之前發現了這情報的我，開心地流下眼淚。
要說為什麼，因為從今以後只要有牛奶，我也可以挑戰那樣子不擅長的激辣料理了。
恐怕跟我一樣，對超辣料理抱有憧憬的人，現在也在螢幕前擺出勝利姿勢吧。
...雖說如此，直接相信網路上的情報還是有些許不安。
因此本次，為了要驗證牛奶是否真的對超辣料理有效，
我想要挑戰吃超辣料理搭配牛奶!
入手新鮮的牛奶
那麼，首先為了獲得驗證要使用的牛奶，拜訪到的是東京都內的租車商店。
在這次的驗證中，似乎越新鮮的牛奶效果越好，因此想要開著租車，前往能夠入手到新鮮牛奶的地方。
雖然可能有人會想「為何要特意做到這種地步」，但是如果能夠理解到，我是這樣子地認真看待本次的驗證的話，是再好不過了。我是使用休假日來進行本次活動的喔。
那麼趕緊出發吧。
~三小時後~
到達了。
這裡就是本次，為了入手新鮮牛奶而到達的地方，千葉縣的「Mother 牧場」。
Mother牧場位於擁有豐富自然資源的千葉縣山頂附近，是牧場型主題公園。是能夠與各種不同的動物接觸的體驗型設施。
果然一聽到「新鮮的牛奶」腦中浮現的就是牧場呢。
如果是這裡的話，一定可以獲得新鮮的現擠牛奶吧。
畢竟，是有點吸引人的，擁有豐富自然資源的地方，牛奶本身的味道也一定是美味的。
不如說這邊如果不美味的話，我已經不知道該相信什麼了。
因此，趕緊來尋找可以擠牛奶的牛吧!
畢竟Mother牧場場地可是有60個東京巨蛋這麼大呢!在其中要找牛一定是相當困難的吧。
在太陽下山前找到的話就好了!
正這樣想的時候，馬上就找到了。
這位，是真正的牛。
正在凝視著虛空。大概正在思考著退休年金的事情吧。
該怎說呢，或許是平常都過著沒跟牛接觸的生活，或許是看到了真正的牛沒有湧現什麼實感，無法相信在這裡真的可以擠出牛奶。
附帶一提，牛的附近雖然也有馬，
但是這兩隻真的完全不動，或許是人造物也說不定。
但若真是這樣的話會有什麼好處呢?
本次的目的畢竟是牛奶，因此就不去深究了吧。
那麼，話題回到牛吧。
趕緊問旁邊的作業員「這裡的牛可以擅自去擠奶嗎?」，結果雖然被直截了當地說「不行」，
但是獲得了「附近有可以進行『擠奶體驗』的地方」的有力情報。
然後被帶領到「擠奶場」。在這裡可以進行擠牛奶。
「擠奶場」這有些太男性化的取名方式，我雖然稍微地膽怯了一下，但是如果在這裡逃走的話，從東京跋涉過來的意義不就沒有了?
因此努力地接受挑戰。
接著伴隨著愉快的音樂，擠奶場中本次的乳牛主角登場了...
接著，上到了擠乳台。
「嘩---！！！」
在同時擠乳場中湧入了大量人潮。
不知從哪裡冒出的男女老幼，在我前面爭奪著擠牛乳，擠完後又回到隊伍後方重新排隊，猶如織田信長鐵砲隊一樣，無限的擠乳循環在一瞬間完成了。
是被稱為擠乳的運動吧。
雖說如此，我也要不認輸地前去擠乳了。
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屋喔喔喔喔喔喔---!!
嘿---咻!!!
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「哞-」
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嘿--咻!!
「哞-」
新年~~~~
快樂!!
快--樂!!!
「哞-」
...擠乳體驗總共花了15分鐘。
雖然那般狂熱的其他客人，玩了5分左右也都差不多膩了走掉了，我還是邊吼叫著邊擠牛乳擠到時間到為止。
因為擠了太多有點擔心「牛會不會被我擠乾」，但是作業員說「雖然有些個體差異，但是一天大概都可以擠出30公升」。我心裡同時也突然想，動物還真是不得了。
附帶一提，現擠的牛奶直接喝似乎會喝壞肚子，因此我想這樣「或許反而本末倒置」，所以就在擠乳場旁邊的商店中，直接購買了新鮮的牛奶。
店員先生說，這個牛乳是擁有統整的生產線，把剛擠的牛乳直接變到商品化，還有經過似乎非常新鮮的「巴士德消毒法」這種，雖然不太了解，但是很厲害的加工，因此一樣是新鮮的不得了的東西。順便說本文的IQ是4。
那麼，既然入手了新鮮的牛奶，接著為了前往極辣餐廳因此再度從千葉回到東京。
為了讓牛乳能夠盡可能的保持新鮮的狀態，因此急忙前往超辣餐廳。
前往超辣餐廳
那麼，因為這樣那樣，我來到了目黑區的一家激辣咖哩餐廳「KHANA-PINA」。
這家店似乎是極辣料理粉絲的聖地，在食記部落格中也有看到平靜地寫下「太過辣以至於吃到失神了」這樣子評論的店。
完全就符合本次的驗證目標。吃了這超辣咖哩，若是能完美地透過牛乳消除辣度的話，那麼就可以說牛乳的確是擁有可以抑制辣的效果了吧。
因此趕快進到店裡面吧。
問店員先生說「可以在店內喝從牧場帶來的牛奶嗎」，結果被說「不行」，所以決定把咖哩外帶回家驗證。
外帶的咖哩就是這個。辣度等級是點最辣的等級。
用看的就覺得很辣了，不過搭配牛奶應該就沒問題了，所以趕快來開始驗證吧。
究竟牛奶對付激辣料理有沒有效果呢!?
驗證開始
那麼就快點吃吃看激辣咖哩吧。
吃了咖哩後，若是再喝牛奶可以把口中的辣味排出的話，就可以說驗證是成功了。
「那麼，我要開動了」
啊咕
頭爆炸了。
真是辣得太超過了。不對已經不是辣的等級了。就像是讓爆竹在口中爆炸一般的衝擊。
或著是，把超熱的鐵球放進口中一定也是這種感覺吧。
從全身一瞬間冒出汗水，鼻水也噴了出來，同時頭頂也感到激烈的刺痛這樣的程度。這個真的真的太過辣了。
但是! 我還擁有從牧場帶回來的牛奶!
向牛奶尋求幫助，想要喝乾牛奶的我...
究竟口中的辣味能夠順利被排出嗎~~~!?
「噗耶----斯!!」
辣，完全沒有被消去。真的完全沒有消去。絕望的我難過的發出醜陋的悲鳴，響徹整個房間。
在這之後也嘗試喝水試試看，確實跟水相比，牛奶確實是有稍微消去辣度的感覺，但是咖哩的威力實在是太驚人了，因此完全沒有效果。
就像是不管人類如何訓練身體，也還是贏不過推土機，對手的力量實在是強的太超過了。
一直依賴著的牛奶既然沒有效果，局面瞬間翻盤，不能吃超辣料理的我陷入了大危機了。
眼前是像是岩漿一樣的咖哩。要把這全部吃完實在是不可能。
雖然還是吃完了。雖然是邊流著大顆的淚水一邊吃完的。
一邊喝著沒什麼效果的牛奶，身體一邊發出奇怪的呼吸聲，終究還是吃完了。
...因此，本次驗證的結果如下。
[結果]不管是牛奶還是水，在超辣而且辣得太超過的料理前是沒有意義的。
對手實在是強的太過頭了，不管想準備多少小伎倆都是沒有意義的。
雖說如此，符合常識等級的辣食物的話，牛奶似乎還是可以壓抑辛辣的。而且，托牛奶的福，這次攝影結束，沒有吃壞肚子。
不敢吃辣食物的人，請一定要嘗試看看。
我的話就算了。
good job
回覆刪除其實不應該直接吞下去，而是要含著的喔...
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