廚師說法，碗說法

一、
板前(いたまえ)／コック／シェフ

1.板前是日式料理店的廚師。

2.コック是中餐廳或西餐廳的廚師。

3.シェフ是西洋餐廳中的料理長。


二、

茶碗(ちゃわん)／椀(わん)／皿(さら)／鉢(はち)／丼(どんぶり)

1.「茶碗」是裝飯或茶的，「椀」則是用來裝湯的，都是半圓形器具。

2.「碗」是陶瓷製的，「椀」則是木製的，現代也都有用合成樹脂來製作。

3.「皿」淺淺平平的器具。

4.「鉢」是比「皿」還深的器具。

5.「丼」，主要是裝飯，烏龍麵或蕎麥麵，有點厚，而且比較深比較大的食器。有時也會當作料理名稱。